الكاتب : 
عالم الطبخ عالم كبير جداً ولا يقتصر فقط على السيدات فهناك الكثير من الرجال ممن اصبحو اكثر شهرة وسيط من النساء في هذا المجال، واليوم حاورنا لكم الشيف سمير كلور
١_ متى كانت بدايتك في عالم الطبخ؟
بداياتي كانت بتجربة خجولة وفردية من ١١ سنة تقريبا. ومن فترة ٣ سنوات بدأت القصة بشكل جدي وبشكل تدريجي اتطور اكثر واكثر.
٢_ ماهي الطبخات التي تتميز بها؟
المطبخ الحلبي بالتحديد كمطبخ شرقي والمطبخ الايطالي كمطبخ غربي اشعر بميول كبير له.
٣_ رأيك ببرامج الطبخ التي تعرض عبر القنوات؟
رأي بانه تفيد من ناحية تحسين الطرف الفني للاشخاص الموجود لديهم شغف بالطبخ ولسيدات البيوت وايضا تسمح للافراد بالاطلاع على انواع اكل مختلفة وبنفس الوقت فيها نقص كبير و هو الوصفات غالبا تكون ناقصة التفاصيل من ناحية المقادير.
٤_ هل سمير مختص فقط بالمطبخ السوري ام منوع؟
سمير يحب ان يستكشف كثير ولا يخاف (قلبو قوي) لكن اميل للمطبخ السوري وخصوصا الحلبي واشعر ان فيه رسالة احب ان اوصلها من خلال هذا المطبخ.
٥_ ما جديدك القادم؟
القادم في محادثات مع قناة طبخ معروفة وعندي برنامج رمضاني مع شركة مختصة بالتسويق الاكتروني للمعدات المطبخية اسمها My Home Closet
وجوة تعبيريةوجوة تعبيرية